Selbstgebackene Knabberstangen |
| Auf gekauften Knabberstangen liest man als Zutaten fast immer
Honig und EWG-Zusatzstoffe. Ausserdem enthalten sie viele Dickmacher wie
z.B. Nuesse, die nicht fuer alle Nager geeignet sind. Deshalb habe ich heute fuer meine Lieblinge selbst gebacken - nach dem Rezept von http://www.rennmausheim.de.vu. |
Das Rezept: |
| Zuerst habe ich Mehl mit einem Schneebesen in kaltes Wasser eingerührt und den Brei anschliessend erhitzt, bis er ein fester Teig wurde. |
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| In den Teig hab ich verschiedene Sachen reingeknetet. Ihr könnt das natürlich je nachdem, was ihr da habt oder was eure Tiere gern mögen verändern. |
| In die später kalorienreichere Version: Hirse, Kanariensaat und Grassamen bunte Maiskroketten und Johannisbrot |
| In die kalorienarme Version: Puffweizen, Puffmais, Haferflocken, Johannisbrot, getrocknetes Gemuese (Karotten, getrocknete rote Beete, Erbsenflocken) getrocknete Kräuter (Melisse, Löwenzahn, Pfefferminze) |
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| Den Teig hab ich dann um Holzstöckchen (Nagerhölzer von JR-Farm) geklebt und das ganze noch mal in Futter gerollt - die kalorienreiche Variante in Rennmausfutter (von JR-Farm) und die andere Variante in getrockneten Kraeutern. |
Das ganze wurde auf ein mit Backpapier belegtes Blech gestapelt und bei 180° fuer 2 Stunden in den Ofen geschoben. Damit die Feuchtigkeit entweichen kann, klemme ich immer einen Kochlöffel oben in die Tuer, so dass sie einen Spalt offen bleibt. Bei geschlossenem Herd solltet ihr weniger Hitze einstellen und es dauert laenger. |
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| Hm, die ganze Wohnung riecht immernoch lecker nach den Kräutern. Als es dann richtig hart und knusprig war, hab ich es abkühlen lassen und dann in die Rennmauskäfige gelegt. Für so einen kleinen Hamster erschien es mir als zu viel. Vielleicht backt ihr für eure Zwerghamster kleinere Portionen. |
| Heh, und man sieht, es schmeckt! |
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| Gutes Gelingen! |